挂耳咖啡行业态势：追捧 “轻仪式感”有望成为行业未来增长点
咖啡豆是挂耳咖啡的核心原料，我国咖啡豆种植主要集中在云南与海南，其中云南省是我国最大、最重要的咖啡豆生产基地，咖啡种植面积及生豆产量均占全国97%以上，并逐步形成了集种植、生产、加工于一体的发展格局。近年来，我国咖啡豆产量呈现波动上升趋势，2024年中国咖啡豆产量达到15万吨，同比上涨1.74%。这一方面得益于灌溉、耕种等技术的革新，有效解决了咖啡种植中水分不足、病虫害等问题，推动产量提升；另一方面，云南等产地通过补贴、基建投入等政策，为咖啡种植提供保障，推动产量增长。预计未来随着市场需求的增长，咖啡豆产量有望继续上涨。
根据最新政策规定，针对两癌救助四类对象中“刚性支出困难人群”的认定及申请要求，于2025年8月1日起正式施行，申请救助前需先完成民政部门刚性支出困难家庭认定。
我国苹果种植面积与产量均占全球半壁江山，是乡村振兴的支柱产业之一。如何让苹果好吃又好看，还能卖上个好价钱？苹果色泽是影响其价值的重要评判因素。山东农业大学园艺科学与工程学院副院长、教授李媛媛，带领团队做起了苹果的 “美容师”。
与速溶咖啡相比，挂耳咖啡保留咖啡豆原有香气，风味层次丰富，口感醇厚，接近现磨手冲咖啡。但在便捷性和成本来看，速溶咖啡更胜一筹。
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消费者作为挂耳咖啡产业链的终端环节，其需求偏好直接影响挂耳咖啡的发展。近年来，随着咖啡文化在中国日益普及，消费者的咖啡消费习惯逐渐从偶尔享受转变为日常生活必需，尤其在工作节奏快的一二线城市，消费频次显著提升。同时，咖啡消费正从一、二线城市向二三线及以下城市渗透，带动了更多城乡消费者参与，使得咖啡消费者人数不断增加。数据显示，2024年中国咖啡消费者人数达到4.17亿人，同比上涨4.51%。随着咖啡消费者群体的不断扩大，挂耳咖啡作为咖啡的重要组成部分，其消费人群也不断增加。
本《报告》从2025年全国挂耳咖啡行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国挂耳咖啡行业发展运行进行了深度剖析，展望2025年中国挂耳咖啡行业发展趋势。《报告》是系统分析2025年度中国挂耳咖啡行业发展状况的著作，对于全面了解中国挂耳咖啡行业的发展状况、开展与挂耳咖啡行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事挂耳咖啡行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
咖啡品类日趋多元的同时，中国咖啡消费市场也驶入了发展的快车道。2024年中国咖啡市场规模达到3133亿元，较上年增长18%。而在一众咖啡品类中，挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为咖啡赛道的下一个风口。具体来看，挂耳咖啡相对于现磨咖啡而言，具有一定的便捷性，且在口感和风味上最接近现磨咖啡。更重要的是，挂耳咖啡还具备其他品类无法比拟的“仪式感”，尤其对于都市小资人群而言，一杯挂耳，就能获得线下咖啡店的体验感和氛围感，即便在居家或办公场景中，依然可以保持精致的情调。因此，挂耳类咖啡也被认为是品质咖啡脱离门店，走向办公室、家庭、户外等多个场景的最佳替代。在此背景下，挂耳咖啡的市场规模不断增加，2024年中国挂耳咖啡市场规模从2020年的204.6亿元增长至469.95亿元。
相关企业：星巴克企业管理（中国）有限公司、瑞幸咖啡（中国）有限公司、杭州羽嬉贸易有限公司、保山中咖食品有限公司、上海世祁贸易有限公司、上海茵赫实业有限公司、美乐家咖啡(上海)有限公司、北京金米兰咖啡有限公司、北京吉意欧咖啡有限公司等。
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注：本文节选出自智研咨询发布的《研判2025！中国挂耳咖啡行业产业链上下游、市场规模、企业分析及发展趋势分析：年轻群体追捧 “轻仪式感”，挂耳咖啡有望成为咖啡行业未来增长点[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询官网搜索查看。
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高市本人面临1月底辞职的巨大压力，相关上市企业：京东集团-SW（09618）、阿里巴巴-W（09988）、拼多多（PDD）、星巴克（SBUX）等。在野党宣布提交不信任案，噩耗接连袭来:日本国内反对声浪高涨，不到一周时间，然而，这意味着在过去的一年里，将对美好生活的期许托付给五菱。
当地时间12月28日，美国总统特朗普与乌克兰总统泽连斯基在佛罗里达州棕榈滩海湖庄园就拟议中的俄乌“和平计划”举行会晤。特朗普在双方闭门会晤前对媒体表示，泽连斯基和俄罗斯总统普京都希望达成和平协议，并称普京在推动和平问题上“态度认真”。
咖啡品类日趋多元的同时，中国咖啡消费市场也驶入了发展的快车道。2024年中国咖啡市场规模达到3133亿元，较上年增长18%。而在一众咖啡品类中，挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为咖啡赛道的下一个风口。具体来看，挂耳咖啡相对于现磨咖啡而言，具有一定的便捷性，且在口感和风味上最接近现磨咖啡。更重要的是，挂耳咖啡还具备其他品类无法比拟的“仪式感”，尤其对于都市小资人群而言，一杯挂耳，就能获得线下咖啡店的体验感和氛围感，即便在居家或办公场景中，依然可以保持精致的情调。因此，挂耳类咖啡也被认为是品质咖啡脱离门店，走向办公室、家庭、户外等多个场景的最佳替代。在此背景下，挂耳咖啡的市场规模不断增加，2024年中国挂耳咖啡市场规模从2020年的204.6亿元增长至469.95亿元。
挂耳咖啡是一种由咖啡豆研磨成粉后封装在两侧带有纸质挂耳的无纺布滤袋中的便携式咖啡制品，冲泡时需将挂耳架在杯口，使用85℃~95℃热水进行滴滤萃取，可保留咖啡的酸、甘、苦、醇、香等风味。其含量约为每10g含80-100mg，原料包含咖啡粉与无纺布滤袋，需自行添加糖奶，常见于居家、办公及旅行场景。
相关报告：智研咨询发布的《中国挂耳咖啡行业市场供需态势及投资前景研判报告》
山西黄河壶口瀑布旅游区日前发布消息，从12月下旬至明年2月10日，推出“冬观冰瀑·晋陕联游”冬季门票免费活动，全国游客可免费游览景区。游客可通过“山西黄河壶口瀑布旅游区”微信服务号或美团、携程、同程等平台进行门票预约。
12月27日上午，在山东港口青岛港QQCTU101泊位，随着一个满载货物的集装箱被缓缓吊上“中远海运双鱼座”轮，山东港口2025年货物吞吐量超越19亿吨、集装箱量超越4700万标准箱，有力推动全省沿海港口持续领跑全国，超额完成“十四五”规划目标，为全省“走在前、挑大梁”提供坚实支
大约每19秒就有一个中国家庭，上汽通用五菱的年度销量数据定格在163.5万辆的新高度。麻烦远比想象中更大。当2025年的最后一缕阳光掠过汽车生产线。
各有关单位及个人:根据《运动员技术等级管理办法》和《运动员技术等级标准》有关规定，现授予樊振东等81人次运动健将称号，魏世皓等55人次一级运动员称号。
从产业链来看，挂耳咖啡行业上游为咖啡豆的种植与加工，目前国内咖啡豆种植区主要集中在云南等地；此外还包括滤纸、包装材料等。中游是指挂耳咖啡的生产。下游是指销售渠道，包括线上电商平台、线下商超、便利店等，通过这些渠道最终将产品销售给终端消费者。
